包工头没给工人发工资怎么办

结论：
包工头没给工人发工资，工人可与包工头协商，协商不成可向劳动监察部门投诉，也可申请劳动仲裁，对仲裁结果不服可起诉，情况紧急还能申请支付令维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。当包工头不支付工资时，工人与包工头协商保留记录是合理的维权开端。劳动监察部门有权力责令包工头限期支付工资，逾期不支付加付赔偿金，这是保障劳动者权益的行政手段。申请劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径，工人准备好相关证据能更好维护自身权益。对仲裁结果不服起诉，是法律赋予劳动者的进一步维权权利。而申请支付令则为情况紧急的劳动者提供了快速解决工资问题的方式。如果在维权过程中遇到复杂问题，可向专业法律人士咨询。
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1.工人可先和包工头协商要工资，并留存协商记录。
2.协商无果，可向劳动监察部门投诉，部门会责令包工头限期支付，逾期会加付赔偿金。
3.也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，准备好劳动合同、工资条等证据。
4.若对仲裁结果不满，可在规定时间内起诉。情况紧急，可申请支付令。
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1.包工头不发工资，工人可多途径维权。可先协商，协商不成通过劳动监察部门、仲裁、诉讼等方式维权。
2.解决措施与建议如下：
协商时要保留记录，如聊天记录、通话录音等，为后续维权留证据。
向劳动监察部门投诉，配合提供相关材料，推动其责令包工头支付工资和赔偿金。
申请仲裁要提前准备好能证明劳动关系和工资数额的证据，比如劳动合同、工资条、考勤记录等。
对仲裁结果不服及时向法院诉讼，维护自身权益。
情况紧急时尽快向法院申请支付令，加快工资支付进程。
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（一）协商解决：直接与包工头沟通，要求支付工资并保留协商记录，这是最直接简便的方式。
（二）投诉举报：协商无果，向劳动监察部门投诉，由其责令包工头限期支付，逾期会加付赔偿金。
（三）申请仲裁：准备劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资数额的证据，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
（四）提起诉讼：对仲裁结果不服，在规定时间内向法院起诉。
（五）申请支付令：情况紧急时，可向法院申请支付令，要求包工头支付工资。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬情形的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
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法律分析：
（1）协商是解决工资纠纷的基础方式，工人与包工头协商并保留记录，为后续维权提供证据。这是一种较为友好的解决途径，可能快速解决问题。
（2）向劳动监察部门投诉是借助行政力量维权。劳动监察部门责令包工头限期支付工资，若逾期不支付加付赔偿金，能对包工头形成威慑。
（3）申请劳动仲裁是重要的法律程序。工人准备好证明劳动关系和工资数额的证据，通过仲裁机构公正裁决。
（4）对仲裁结果不服可向法院起诉，由法院进行最终判决。
（5）情况紧急时申请支付令，可迅速让包工头支付工资，保障工人权益。

提醒：
工人维权时要注意证据收集，不同案情解决方案有差异，建议咨询进一步分析。